Bio-Äpfel: Obstbauern folgen der Nachfrage
In Deutschland und der Europäischen Union (EU) werden in diesem Herbst größere Erntemengen von Bio-Äpfeln erwartet als im Vorjahr.
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Die Erntemengen von Bio-Äpfeln in Deutschland und der Europäischen Union (EU) dürften in diesem Herbst größer ausfallen, teilt die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) mit: Zum einen nahm die Umstellungsbereitschaft auf den Bio-Anbau von bisher traditionell wirtschaftenden Obstbaubetrieben zu. Zum anderen haben viele Betriebe, die schon längere Zeit Äpfel in Öko-Qualität erzeugen, den Anbau erweitert. Aus den zentralen Anbauregionen Europas werden nach ersten Schätzungen rund 62.000 Tonnen Bio-Tafeläpfel erwartet. Trotz der Zuwächse entspricht dies einem Anteil an der Gesamterzeugung von etwa einem Prozent. Diese Menge dürfte jedoch ausreichen, um den Markt fast bis in den Frühsommer 2008 hinein bedienen zu können. Ohne die...
