Ferkelmarkt: Zu- und Abschläge nahezu unverändert
Die Gruppengröße bleibt ein wesentlicher Erlösbringer in der baden-württembergischen Ferkelvermarktung.
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Wie die Auswertung der Landesanstalt für die Entwicklung der Landwirtschaft (LEL) Schwäbisch Gmünd für das vergangene Jahr 2012 zeigt, bewegten sich die Zu- und Abschläge in etwa auf dem Niveau der Vorjahre. Auffällig ist, dass in Zeiten guter Ferkelpreise die Spanne schrumpft und auch Kleingruppen verhältnismäßig bessere Preise erzielen. Allerdings: Von der Preiserholung im vierten Quartal 2012 profitierten nur Gruppen über 250 Tiere. Der Abschlag für die Kleingruppen vergrößerte sich weiter. Lesen Sie die ausführliche Meldung einschließlich Tabelle in BWagrar 4/2013, Seite 71.
