Angebot überschaubar, Fleischmarkt ruhig
Die Mengen an lebenden Schweinen sind momentan nicht zu reichlich und die grundsätzliche Nachfrage nach Schweinen ist daher als gut zu bezeichnen. Von der Fleischseite hört man allerdings, aufgrund des Pferdefleischskandals, immer öfter eine deutliche Kaufzurückhaltung der Verbraucher.
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So soll das Fleischgeschäft insgesamt nur sehr mäßig verlaufen und die Preise rückläufig sein. Vor diesem Hintergrund hat ein großer Schlachtkonzern aus NRW bereits heute Vormittag angekündigt, dass sein Hauspreis von 1,68 Euro auch am kommenden Freitag Bestand haben wird. Bleibt zu hoffen, dass dieser Skandal den Schweinefleischmarkt nicht nachhaltig beeinträchtigt und er recht schnell zu den Akten gelegt werden kann.
