EU: Eierproduktion steigt
Die Europäische Union (EU) steigert im laufenden Jahr 2013 die Erzeugung von Eiern um voraussichtlich 1,5 Prozent auf 7,412 Mio. Tonnen, erwartet die EU-Kommission.
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Die Kommission geht davon aus, dass sich Einfuhr und Ausfuhr 2013 nicht wesentlich ändern werden. Exporten von 150.000 Tonnen stehen nur Importe von 30.000 Tonnen gegenüber. Die EU bleibt daher Selbstversorger mit Eiern. Der Selbstversorgungsgrad liegt bei etwa 102 Prozent. Dank der Produktionszunahme stehen 2013 mit 6,325 Mio. Tonnen um 2,8 Prozent mehr Konsumeier zum Verbrauch zur Verfügung als 2012. Das stärkere Wachstum der Konsumeiererzeugung ist nach Aussage des Bonner Branchendiensts Marktinfo Eier und Geflügel (MEG) auch darauf zurückzuführen, dass die Erzeugung von Bruteiern 2013 um 6 Prozent auf 967.000 Tonnen zurückpendeln wird. Der kalkulierte Pro-Kopf-Verbrauch wird daher trotz steigender Bevölkerungszahl in der EU...
