Preise für Biomilch im Dezember gestiegen
Der bundesweite durchschnittliche Bio-Milchpreis stieg laut Bioland im Dezember auf 49,1 Cent. Im Süden waren es 49,7 Cent pro kg, während der Norden einen Rückgang auf 47,8 Cent verzeichnet.
- Veröffentlicht am
In Bayern erreicht der Durchschnitt sogar 50 Cent pro kg, Baden-Württemberg liegt bei 48,7 Cent. Wie Bioland berichtet, ergibt sich nach einer vorläufigen Schätzung der Jahrespreise 2013 für die Bio-Milch ein Durchschnittspreis von 45,7, für die konventionelle Milch von 37,8 Cent (netto ab Hof bei 4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß einschließlich geschätzter Nachzahlungen und Zu-/Abschläge). Der Bio-Abstand ist damit auf 7,9 Cent gesunken. Als Umstellungsanreiz ist das deutlich zu wenig. 2012 lag der Abstand noch bei 10 Cent. Dementsprechend wuchsen die in Deutschland erzeugten Bio-Milchmengen auch nur um 1,5 Prozent in den Monaten Januar bis Oktober 2013 verglichen mit dem Vorjahreszeitraum 2012. Unterschiedliches Wachstum, einige...
