Schweinemast
Wieder in der Gewinnzone
Obwohl die Schlachterlöse für Schweine im August im Vergleich zum Vormonat gesunken sind, erhöhte sich die Rentabilität der Schweinemast.
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Hintergrund sind die nach der Getreideernte günstigeren Futterkosten, die die Wirtschaftlichkeit der Schweinemast im August erhöhen. Während im Juli pro Schwein noch rund 74 Euro Futterkosten auf-liefen, sind im August etwa 4 Euro weniger nötig. Zusätzlich konnten die Mäster die Ferkel günstiger einkaufen. Durch Abzug der Ferkel- und Futterkosten vom Schlachterlös ergibt sich im August für die Bruttomarge in der Schweinemast im Bundesschnitt ein Betrag von 22,60 Euro je Schwein. Die Bruttomarge ist eine Modellrechnung der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft auf Basis von Nettowerten und durchschnittlichen biologischen Leistungen. Im August ergab sich trotz des geringeren Schlachterlöses die höchste Bruttomarge der vergangenen 10...
