Schweinefleisch
Welt: Importbedarf zeigt Blessuren
Die vier führenden Schweinefleisch-Importeure: Russland, China, Japan und Südkorea führten in der Summe von Januar bis Juni 2014 mit 1,8 Mio. Tonnen Schweinefleisch 6,1 Prozent oder 117.000 Tonnen weniger ein noch vor zwölf Monaten.
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Dem verstopften Handel mit Russland steht ein deutlich höherer Einfuhrbedarf Südkoreas und Japans gegenüber, was in der Summe die fehlenden Liefermöglichkeiten nach Russland aber nicht ausgleichen kann. Der volumenmäßig größte Importeur ist mit einer Gesamtmenge von 0,8 Mio. Tonnent mit Abstand Hongkong und China. Auf Platz zwei der Größten stieg Japan, da die Handelsblockade mit Russland seit Februar dazu führte, dass der Handel zwischen der EU und Russland ruht. Vom Umsatz her war und bleibt Japan allerdings der größte wertbestimmende Markt, da die Japaner vorwiegend knochenlose und höherwertige Fleischteile aus dem Ausland ordern. Bei Frischfleisch dominieren aufgrund der geografischen Nähe die USA und Kanada. Aus der...
