Milchpreise
August-Milchpreise halten sich stabil
In Baden-Württemberg konnten sich die Milchauszahlungspreise im August mit 38,8 Cent pro kg fast auf dem Juli-Niveau halten. Sie gingen nur leicht, um im Schnitt 0,2 Cent zurück.
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Dieser stabile Auszahlungspreis steht durchaus im Widerspruch zur aktuelle Marktlage wie sie derzeit von den vielen Experten gesehen wird. Danach steht dem Markt in den kommenden Monaten eine Preissenkung bevor. Denn an den internationalen Märkten für Milchpulver und Butter sind die Notierungen kräftig gefallen. Es gibt weltweit genügend Milch. Die Erzeugung und er Handel sind expansiv. Da aber der Handel mit Milchprodukten vielerorts stockt, liegen nun alle Hoffnungen auf eine weiter anziehende Nachfrage. Die Butter- und Käsebörse Kempten beschreibt in ihrem Bericht Anfang September die Lage auf dem Milchmarkt so: „Momentan bewegen wir uns in einer sehr ungewissen Phase, wo guter Rat teuer ist. Stehen doch die Preise bei so manchen...
