Schweinemast
Wirtschaftlichkeit trotz sinkender Schlachterlöse verbessert
Begünstigt durch die gesunkenen Ferkel- und Futterpreise liegt die errechnete Bruttomarge in der deutschen Schweinemast für den September 2014 bei fast 27 Euro pro Mastschwein.
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Nach Definition der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) ergibt sich die Bruttomarge aus der Differenz zwischen dem Schlachterlös je Schwein und den Kosten für Ferkel und Futter. Zwar haben die Schlachterlöse nochmal deutlich nachgegeben, aber auch die Ferkel- und die Futterkosten wurden nach unten korrigiert. Insgesamt ist damit für September die Wirtschaftlichkeit der Schweinemast trotz relativ niedriger Schlachtschweinepreise gegeben. Momentan werden europaweit reichlich Schlachtschweine angeboten bei einer gleichzeitig eher verhaltenen Nachfrage. Der immer noch bestehende Importstopp von Russland für europäisches Schweinefleisch beschränkt den Handel zusätzlich. Kurzfristig ist noch keine Entspannung der Marktsituation zu...
