Geflügelprodukte
Eier: Bioware bleibt gesucht
Die Packstellen-Abgabepreise gerieten zuletzt unter Druck und pendelten teilweise auch zurück. Als relativ widerstandsfähig erwiesen sich die Preisfeststellungen für S-Eier. Offensichtlich hat der Angebotsdruck in dieser Gewichtsklasse nun nachgelassen.
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Durch den nationalen Feiertag am 3. Oktober kam es zu vorgezogenen Bestellungen des Einzelhandels, aber nicht zu einer grundlegenden Belebung. Die begonnenen Herbstferien in einigen Bundesländern führten dagegen zu leichter Nachfrageberuhigung. Das Interesse der Eiproduktenindustrie wurde wieder als etwas zurückhaltender beschrieben. Höhere Forderungen wurden kaum mehr akzeptiert. Angebot und Nachfrage stehen sich im Schnitt ausgeglichen gegenüber. Kleingruppenware ist offensichtlich etwas reichlicher, während Bioeier fortgesetzt gesucht sind.
