Schweinefleisch
"Miese Stimmung"
Anhaltend unrentable Preise für Ferkel und Schlachtschweine: Unter Schweinehaltern im Südwesten herrscht Katastrophenstimmung. Woche um Woche sinken die Preise für Ferkel und Schlachtschweine. Der Preisverfall treibt den Betriebszweig immer tiefer in die roten Zahlen.
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Die Stimmung unter Schweinehaltern in Baden-Württemberg schwankt in diesen Wochen zwischen Verärgerung, Erschrecken und Ohnmacht. „Jeder Schweine haltende Bauer bombardiert dich mit Fragen: Was machen die Preise? Wie geht‘s weiter? Wann kehrt sich der Preistrend endlich um?“, berichtet am BWagrar-Telefon ein Vermarkter, der anonym bleiben will. Der Verkäufer fühlt mit seiner Kundschaft. „Teils haben die Leute Ställe gebaut, sie müssen den Kapitaldienst bringen. Es herrscht einfach eine ganz, ganz miese Stimmung.“ Nach Einschätzung des Gesprächspartners bräuchten die südwestdeutschen Ferkel- und Schweinemäster ein bis zwei gute Jahre, um Geld zurücklegen und wieder investieren zu können. Wertverlust zwischen 20 und 40 Prozent Seit Ende...
