Milchprodukte
Abschläge bei Trinkmilch von 8,5 Cent
Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) hat in den Preisverhandlungen mit den Molkereien die Preise für Milchfrischprodukte drastisch gesenkt. Ab November wird demnach Milch in den Discountern deutlich billiger. Laut Lebensmittelzeitung (LZ) kommt es bei Trinkmilch zu Abschlägen von 8,5 Cent. Was das für den Milcherzeugerpreis bedeutet, sei noch nicht absehbar.
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Auch bei den anderen Produkten der Weißen Linie wird laut LZ von harten Verhandlungen berichtet, in denen der Preistrend klar nach unten geht. Aldi hatte bereits im September den Butterpreis und dann im Oktober den Preis von Käseprodukten gesenkt. Beim Milchindustrieverband (MIV) rechnet man mit einem schwierigen Start ins neue Jahr. Im MIV-Marktbericht für Oktober 2014 heißt es: "Bei noch sehr hoher Milchanlieferung sind die Bulkpreise weiterhin unter Druck. Lediglich bei Werksahne zeigte sich Entspannung. Der europäische LEH hat dementsprechend die Preise teils drastisch gesenkt, was starke Auswirkungen auf die Auszahlungsleistung der Molkereien haben wird."
