Milchpreise auf der Kippe
Die Erwartungen der Landwirte sind hoch. Bei Milchpreisen von 40 bis 44 Cent pro kg Milch (netto mit 4,2 Prozent Fett, 3,4 Prozent Eiweiß) wird im Milchviehstall endlich wieder Geld verdient. Die sieben großen Molkereien in Baden-Württemberg haben im November nochmals deutlich über 40 Cent ausbezahlt. Auch im Dezember dürfte sich das hohe Niveau halten lassen.
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Bei den Milchwerke Schwaben hat es zusätzlich eine Nachzahlung von netto ein Cent für Januar bis September 2007 gegeben. Bei der Omira gibt es zusätzlich eine Nachzahlung von plus zwei Cent (netto) für Juli bis einschließlich November. Mit solchen Nachzahlungen stellen die Molkereien zum einen sicher, dass die Mehrerlöse bei den Erzeugern ankommen. Zum anderen signalisieren sie damit auch, dass weitere Milchpreiserhöhungen im Januar nur schwer durchzusetzen sind. So dürfte vielen noch nicht so recht klar sein: Um die Milchpreise zu halten, bedarf es größter Anstrengungen. Für Januar 2008 sind die Aussichten nämlich gedämpft. „Auf dem hohen Niveau von heute wird es voraussichtlich erst einmal nicht weitergehen können“, heißt es...
