Preisdelle vor Weihnachten
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Zu Beginn der neuen Schlachtwoche kündigen die Schlachtunternehmen in Deutschland für den weiteren Verlauf reduzierte Schlachtungen an und üben stärkeren Druck auf die Schlachtschweinepreise aus. Mit Schweinepreisen auf herabgesetzt liegendem Niveau muss gerechnet werden, schreibt die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) in ihrem aktuellen Marktbericht.
Preisinfo für Schlachtschweine vom Mittwoch, 14. Dezember 2016, für den Zeitraum vom 15. Dezember bis zum 21. Dezember 2016:
1. VEZG-AutoFOM-Preisfaktor: 1,56 Euro je Indexpunkt (Euro/Indexpunkt), Preisspanne 1,56 - 1,58 Euro/Indexpunkt, Vorwochenpreis 1,62 Euro/Indexpunkt.
2. VEZG-FOM-Basispreis Muskelfleischanteil (MFA) 57 Prozent: 1,56 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht (Euro/kg SG), Vorwochenpreis 1,62 Euro/kg SG.
VEZG-Auto-FOM MFA 59 Prozent: 1,56 Euro/kg SG, Vorwochenpreis 1,62 Euro/kg SG.
Vermarktungsmenge 231.200 Schweine (100 Prozent), Schlachtgewicht 95,4 (0,0 kg), Vermarktungsmenge der Vorwoche 235.100 Schweine. Preise gelten frei Eingang Schlachtstätte. Die der Preismeldung zugrunde gelegten Referenzmasken (FOM- oder AutoFOM Referenzmaske) sind im Internet unter www.vezg.de hinterlegt.
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