Gemüsemarkt
Das Speisekartoffelgeschäft wird lebhafter
Der Speisekartoffelmarkt in Deutschland ist in den meisten Regionen wie im Februar typisch ruhig. Allerdings werden mehr Kartoffeln in Sonderaktionen platziert.
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Das liegt wohl am teuren und knappen Gemüse aus Südeuropa, mit dem der Lebensmitteleinzelhandel derzeit kaum Werbeaktionen fahren kann. Mit Kartoffeln ist dies eher möglich, zumal die Verfügbarkeit bis auf weiteres noch gut gesichert zu sein scheint. Fast überall läuft die Lagerräumung flott. Im Westen und Südwesten werden die Bestände teilweise aber geschont, um möglichst lange Regionalprogramme bedienen zu können. Danach wird jedoch Ware übergebietlich in Niedersachsen zugekauft. Dort melden Versender einen flotten Absatz in Kisten gelagerter Kartoffeln. Gekühlte Ware versuchen die Anbieter möglichst noch zurückzuhalten. Das Geschäft scheint sich zu beleben. Offensichtlich gibt es bald weitere Umstellungen in den Zuschussgebieten...
