Getreide
Sehr ruhiger Brotgetreidemarkt
Der Markt für Brotgetreide ist gekennzeichnet von geringer Nachfrage bei verhaltenem Angebot.
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Die Mühlen sind nach eigenem Bekunden bis über Weihnachten ausreichend mit Rohstoff versorgt und zeigen sich auch an späteren Lieferterminen nur sporadisch interessiert, das Ringen um Mengen ist mühsam. Denn angeboten wird kaum etwas, die Preisvorstellungen liegen zu weit auseinander. Erzeuger zeigen sich enttäuscht von der bisherigen Preisentwicklung. Da kann auch der jüngste Preisauftrieb, ausgelöst durch die festen Terminkurse, kaum etwas ändern. Der sonst übliche Angebotsdruck vor der Maisernte – Erzeuger brauchten Platz – fällt in diesem Jahr aufgrund der geringen Getreideerträge aus.