Am Schweinemarkt geht die Zitterpartie weiter
Auf dem Schweinemarkt ziehen die Preise endlich wieder etwas an. Mäster und Ferkelerzeuger sehen einen ersten Silberstreif am Horizont. Grund zum Aufatmen ist das allerdings längst noch nicht. Die Mäster brauchen mindestens 1,70 bis 1,80 Euro pro Kilogramm SG, davon ist man derzeit noch weit entfernt.
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In dieser Woche liegt der aktuelle ZMP-Preis für Schlachtschweine bei 1,47 Euro pro kg Schlachtgewicht (SG). Im Jahr 2007 lag er im Schnitt bei nur 1,36 Euro, ein Jahr davor bei durchschnittlich 1,51 Euro. Zur Vollkostendeckung sind heuer aber 1,70 bis 1,80 Euro pro kg SG erforderlich. „Preissteigerungen von über 70 Prozent auf der Futtermittelseite schlagen mit rund 25 Cent pro kg SG zu Buche,“ berichtete Marco Eberle, Markterferent beim Landesbauernverband auf der Jahresversammlung der Erzeugergemeinschaft Alb-Donau-Oberschwaben (ADO) am Dienstag dieser Woche in Dellmensingen bei Ulm. Wie gravierend sich die Teuerungen beim Futter auf die Erlöse der Mäster und Ferkelerzeuger ausgewirkt haben, wird auch an der so genannten...
