Ananas muss keine Umweltsünde sein
Durchschnittlich 2,6 Kilogramm Ananas wurden 2007 in deutschen Haushalten verspeist. Der Anbau der Frucht ist allerdings umstritten. Bio-Ananas sind rückstandsfrei, weil sie ohne synthetische Pestizide erzeugt werden und auch auf Fungizide zur Konservierung verzichtet wird, schreibt die Verbraucherzentrale Baden-Württemberg in einer aktuellen Pressemitteilung.
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Durchschnittlich 2,6 Kilogramm Ananas wurden 2007 in deutschen Haushalten verspeist. Obwohl es wissenschaftlich nicht bewiesen ist, erhoffen sich viele von der enzymreichen Frucht eine schlankmachende Wirkung. Doch auch wenn sie nicht schlank macht - Ananas schmeckt lecker. Der Anbau der Frucht ist allerdings umstritten. In den ausgedehnten Ananas-Monokulturen werden intensiv Pestizide eingesetzt. Darunter befinden sich auch solche, die als "sehr giftig" eingestuft sind und deren Einsatz in Europa längst verboten ist. Die österreichische Umweltorganisation Global 2000 weist in einer aktuellen Untersuchung für Costa Rica nach, dass der intensive Pestizideinsatz gekoppelt mit unzureichenden Arbeitsschutzmaßnahmen zu gesundheitlichen Schäden...
