Milchpreise im Februar 2008
Die von vielen Marktteilnehmern befürchtete Preissenkung auf breiter Front ist im Februar nicht eingetreten. Lediglich zwei der sieben befragten baden-württembergischen Molkereien nahmen ihren Auszahlungspreis um je zwei Cent zurück, die anderen fünf hielten ihn auf Januarniveau. „Wir kämpfen um einen hohen Milchpreis“, sagt ein Molkereichef bei der monatlichen BWagrar- Trendumfrage.
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Bislang scheint dieser Kampf erfolgreich zu sein. Frischprodukte laufen gut. Molkereien, die in langfristigen Verträgen stecken, profitieren von den Geschäften aus dem vergangenen Jahr. Zudem gibt es teilweise kräftige Nachzahlungen. Die Hohenloher Molkerei zahlt ihren Erzeugern, wie bereits berichtet, für die „sehr gut gelaufenen Monate August bis Dezember“ 2007 jeweils zwei Cent netto nach. Bei den Milchwerke Schwaben ermöglicht der „sehr gute Geschäftsverlauf“ eine Endabrechnung für die im vergangenen Jahr angelieferten Milchmengen in Höhe von netto 1,5 Cent pro kg. Aldi-Butter wieder bei 79 Cent Gleichwohl machte keines der befragten Unternehmen einen Hehl daraus, dass es schwierig ist, das Preisniveau zu halten. Wenn laufende...
