Milchmarkt
Bio-Milchpreise im Oktober weiter in der Aufwärtsbewegung
Der Aufschwung der Biomilchpreise in Deutschland hält großteils an. Die Preise liegen aber noch unter den Vorjahreswerten.
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Die Molkereien in Deutschland zahlten im Oktober für Bio-Milch nach Schätzung der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) im Bundesmittel 47,8 Cent je Kilogramm bei 4,0 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß. Das waren 0,5 Cent mehr als im September. Damit setzt sich die Aufwärtsbewegung der Preise, welche in der zweiten Jahreshälfte eingesetzt hatte, fort. Das Vorjahresniveau wurde im Oktober um 1,4 Cent unterschritten. Mit einem Durchschnittspreis von 47,9 Cent je Kilogramm für die Monate von Januar bis Oktober war das Bundesmittel um rund 0,7 Cent niedriger als im Vergleichszeitraum. Regional waren jedoch unterschiedliche Entwicklungen zu erkennen. Im Bundesgebiet West durften sich die Milcherzeuger über ein Plus auf ihrer...
