Mostobst: Praktiker für mehr Transparenz
Auf Initiative des Landesverbandes Erwerbsobstbau Baden-Württemberg (LVEO) trafen sich am Freitag vergangener Woche Vertreter aus Berufsstand, Erzeugerorganisationen, aus dem Stuttgarter Landwirtschaftsministerium und den Keltereien im Kompetenzzentrum Obstbau (KOB) in Bavendorf, um erneut über die Mostobstnotierung zu diskutieren.
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Aufgrund der fehlenden Vergleichbarkeit der Notierungspreise mit Norddeutschland wird vom Berufsstand eine Anpassung gefordert, die dem Erzeuger seine Entscheidung, ob, wann und wo er seine Ware zur Saftproduktion abgibt, erleichtern soll. Nach mehreren Gesprächsrunden, beginnend mit der Mostobstsaison 2007, machte die Bavendorfer Gesprächsrunde den Vorschlag, dass in Zukunft die Notierungspreise den Richtpreis der gebündelten Ware ab Erfassungsstation darstellen und ohne Mehrwertsteuer angegeben werden sollen. Preise vergleichbar LVEO-Präsident Franz Josef Müller freut sich über den Fortgang der Gespräche, da dies eine größere Transparenz für die Obsterzeuger erwarten lässt. „Natürlich macht eine Notierung noch keinen Markt und das soll...
