Molkereiporträt: Der Retter
Im September 2001 hat die Milchzentrale Nordbaden AG i.L. (MZN) in Mannheim ihre Produktion eingestellt. Seither wird das Unternehmen abgewickelt. Ein Prozess, der im Jahr 2010 abgeschlossen sein soll. Gleichzeitig ist in Nordbaden eine starke Verkaufsgemeinschaft entstanden. Bei Dr. Francesco Albanese, Geschäftsführer und Abwickler der MZN und Geschäftsführer der Milcherzeugergenossenschaft (MEG) Nordbaden laufen die Fäden zusammen.
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„Wir waren die ersten, die einen Trinkjoghurt auf den Markt gebracht haben. Einen Pudding mit Sahne, der über mehrere Wochen haltbar war oder eine Mousse au Chocolat“ erinnert sich Dr. Francesco Albanese an seine Zeit als Technischer Direktor beim Nahrungsmittelkonzern Unilever, für den er über 30 Jahre tätig war. Das ist lange her. Seit sieben Jahren ist der Ex-Manager Abwickler der MZN. Bei der Abwicklung des Unternehmens durfte er ganz unten anfangen. „Unsere Aufgabe war es, die Insolvenz auf alle Fälle zu verhindern. Wenn wir mit der Schließung länger gewartet hätten, wäre es zu einem Desaster gekommen. Mit dem Werk Schefflenz, das an Campina verkauft wurde, waren wir insgesamt über alle Standorte 105 Beschäftigte....
