Kartoffelmarkt
Ertragssteigerungen und Flächenplus in Portugal
Die portugiesische Kartoffelernte 2019 dürfte die Vorjahresmenge um 15 Prozent übersteigen.
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Das größere Angebot zeigt bisher aber nur eine geringe Marktwirkung: Im Vergleich zum Vorjahr sind die Preise stabil oder allenfalls marginal schwächer. Die Kartoffelernte von bewässerten Feldern begann im Spätsommer und setzt sich in zentralen und westlichen Regionen sowie an der Ribatejo-Küste bis heute fort. Von Ertragssteigerungen wird berichtet, mit Kartoffeln, die größer sind als üblich, oder mit einer überdurchschnittlichen Knollenzahl je Pflanze. Die zudem gegenüber dem Vorjahr größere Fläche führt zu einer Erntesteigerung von geschätzten 15 Prozent auf 430.000 Tonnen. Am portugiesischen Speisekartoffelmarkt wird in der nördlichen Region zwischen Douro und Minho von stabilen Preisen berichtet. Die Nachfrage ist gut und wird...