Schwierige Lage am Bio-Schweinemarkt
Der Markt für ökologisch erzeugte Schlachtschweine leidet unter einem Überangebot und ist weiterhin angespannt.
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Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP), Bonn, meldet, führte im Juli das Überangebot vereinzelt zu deutlichen Preissenkungen. Überwiegend blieben die Preise jedoch stabil. Ähnlich dürfte die Situation im August gewesen sein. Im September stehen vermehrt neue Preisverhandlungen an. Sollte es weitere deutliche Abschläge geben, ist mit verstärkten Reaktionen in der Erzeugung zu rechnen. Bereits aktuell wird von Abstockungen berichtet beziehungsweise der direkte Verkauf des Getreides einer Veredelung vorgezogen.
