Leupolz legt im Umsatz zu
Ein kräftiges Wachstum beim Umsatz durch hohe Milchpreise prägten das Geschäftsjahr 2007 bei der Emmentaler Käserei Leupolz eG. So stieg der Jahresumsatz in Höhe von 16,38 Mio. Euro gegenüber 2006 um 14,3 Prozent an. Beim Milchgeld wurden 2,4 Mio. Euro mehr ausbezahlt. Der Jahresüberschuss liegt bei 28.000 Euro.
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Die gestiegenen Molkepreise, die in der Spitze bis vier Cent beim Milchgeld ausmachten, waren für die Leupolzer Käserei zunächst die einzige Entlastung bei den Preissteigerungen im Frühjahr 2007. Beim Hauptprodukt Käse ging es erst ab August 2007 kräftig nach oben. Danach blieb es wieder eher ruhig,“ berichtete der Vorstandsvorsitzende Erhard Nonnenmacher auf der Generalversammlung vergangene Woche. Dennoch konnte die Molkerei im Schnitt 40,01 Cent (4,2 Prozent Fett, 3,4 Prozent Eiweiß inklusive Mehrwertsteuer) auszahlen. Das waren 7,7 Cent mehr als 2006. Für Demetermilch wurden 47,91 Cent brutto ausbezahlt, plus Emmentaler-Zuschlag waren es sogar 51,51 Cent pro kg (7,84 Cent über dem Vorjahr). Der Fettgehalt in der Milch steigt um 0,01...
