MIV: Milchwirtschaft muss umdenken
"Die Herausforderung der Zukunft für die Milchbranche besteht im erfolgreichen Umgang mit den seit letztem Jahr schwankenden Märkten", so Dr. Engel auf der Jahrestagung des Milchindustrie-Verbandes (MIV) in Berlin am 27. Oktober. "Was bei Getreide, Schweinen oder Kälbern funktioniert, kann und wird für Milch kein Tabu sein!" Denn mit der Brüsseler Reform der Agrarreform, dem sog. "Health Check", wird die Milchquote im Jahre 2015 endgültig auslaufen.
- Veröffentlicht am
Nach Ansicht der Milchindustrieverbandes konnten die Milchverarbeiter und damit auch die Milchbauern im Jahr 2007/2008 vernünftige Betriebsergebnisse erzielen. Nach derzeitigen Einschätzungen dürfte in 2008 die Milchgeld-Auszahlung der Molkereien an die Milcherzeuger das gute Niveau des Vorjahres sogar leicht übertreffen. Den natürlichen Marktgesetzen folgend, weisen nach der Hausse der letzten Monate weltweit die Notierungen für die wichtigsten Molkereiprodukte wieder nach unten. Aktuell haben am Weltmarkt die Preise zum Teil um bis zu 50 Prozent gegenüber dem Vorjahr nachgegeben. Ursache hierfür seien die hohen Preise der letzten Monate, die zum einen produktionsstimulierend, gleichzeitig aber auch absatzdämpfend wirkten. So habe auch...
