Biokunden kaufen bevorzugt in Supermärkten
Deutsche Biokunden vertrauen vor allem Lebensmitteln aus dem Naturkostfachhandel. Dennoch kauft die Mehrheit der Verbraucher ihre Bioprodukte bevorzugt in Supermärkten und Discountern.
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Dies sind die Kernergebnisse des Ökobarometers 2008, das das Marktforschungsinstitut TNS Emnid im Auftrag des Bundeslandwirtschaftsministeriums (BMELV) erstellt hat. Die Umfrage Ende Oktober hat gezeigt, dass 53 Prozent der Deutschen gelegentlich und 17 Prozent häufig zu Biowaren greifen. Keinerlei Interesse an Biokost zeigten 29 Prozent der Befragten. Diese Zahlen sind nach Angaben des BMELV identisch mit den Ergebnissen der Vorjahresbefragung. Knapp die Hälfte aller Befragten gibt an, hinsichtlich Qualität und Erfüllung der strengen Kriterien des Ökolandbaus vor allem Lebensmitteln aus Naturkostfachgeschäften, Reformhäusern, Biometzgereien und Biobäckereien zu vertrauen. Konventionelle Supermärkte und Discounter belegen hier nur hintere...
