Ferkelmarkt stabilisiert sich
Der Aufschwung am Ferkelmarkt scheint tatsächlich von Bestand zu sein. Trotz der rückläufigen Preise für Schlachtschweine können sich die Ferkelerlöse in aller Regel gut behaupten.
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Wegen der Rückgänge bei den Sauenbeständen in Deutschland wird das Angebot in den kommenden Wochen voraussichtlich nicht zu reichlich ausfallen, meldet der Ernährungsdienst. Schließlich stallen die Mäster wegen der günstigeren Futter- und Energiekosten wieder vermehrt auf. Problematisch bleibt jedoch die Situation für die kleineren Ferkelerzeuger Süddeutschlands für die Vermarktung von Kleingruppen.
