2008 mehr Milchgeld als 2007 – Preiseinbruch im Winter
Das Blatt scheint sich in den vergangenen Monaten gewendet zu haben: Seit Herbst sehen sich die Landwirte sinkenden Milcherzeugerpreisen gegenüber, was unüblich ist für diese Jahres zeit. Dennoch lagen die Jahresdurchschnittswerte auf Bundesebene für 2008 auf leicht höherem Niveau als in 2007. Dies ergaben erste Auswertungen aus dem ZMP-Milchpreisspiegel.
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Demnach zahlten die deutschen Molkereien in 2008 im Mittel 34,4 Cent/kg Milch bei 4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß für eine Jahresanlieferung von 500 t. Dieser Wert beinhaltet keine Nachzahlungen, die oft erst im neuen Jahr fließen und Jahresmilchpreisvergleich berücksichtigt werden. Für 2007 belief sich der entsprechende Wert auf 34,1 Cent/kg. Damit übertraf unter Berücksichtigung kalkulatorischer Größen das Preisniveau des Jahres 2008 ohne Nachzahlung um 0,3 Cent leicht das Rekordniveau vom Vorjahr. Diese im Vergleich zu den vorangegangen Jahren hohen Werte erklären sich aus den hohen monatlichen Auszahlungspreisen gegen Ende 2007 und über weite Teile von 2008. Bei einer Jahresanlieferung von 150 t beläuft sich der...
