Mehr Speck am Schwein
Beim Schlachten bringen die Schweine in Deutschland zurzeit mehr Gewicht auf die Waage.
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Wie ZMP online berichtet, lag in den ersten elf Wochen dieses Jahres das durchschnittliche Schlachtgewicht bei 95,2 Kilogramm je Tier. Im Vorjahreszeitraum waren es 700 Gramm weniger. Ein Grund dürfte das wieder preiswertere Futter sein, denn bei günstigen Futterkosten und teuren Ferkeln rechnet sich meist eine etwas längere Mastperiode.
