Heimische Erdbeeren immer beliebter
Aufgrund der nasskalten Witterung im Mai hat sich die Ernte heimischer Erdbeeren verzögert, teilweise um bis zu drei Wochen. Jetzt aber läuft sie zumindest in den frühen Anbaugebieten auf Hochtouren. Von Juni bis August können die Verbraucher nun wieder auf die Königin der Früchte aus regionaler Produktion zurückgreifen.
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Bei keiner anderen Obstarten achten die Verbraucher so stark auf Regionalität wie bei der Erdbeere, erklären Experten der Bundesfachgruppe Obstbau. Jeder Deutsche verzehrt pro Jahr etwa drei Kilo frische Früchte. Der Anteil aus heimischer Produktion hat sich dabei in den vergangenen Jahren kontinuierlich gesteigert. Mittlerweile stammen knapp zwei Drittel des Erdbeerkonsums aus heimischer Produktion. Die vor der Haustür angebaute Ware punktet dabei vor allem durch Frische und Geschmack und ist damit der Konkurrenz aus Spanien, Italien oder Marokko überlegen. In Deutschland werden laut der Bundesfachgruppe Obstbau Erdbeeren auf einer Fläche von rund 12.900 Hektar angebaut. Schwerpunkte der deutschen Erzeugung sind Nordrhein-Westfalen,...