Fachgruppe Gemüsebau
Herbsttagung in Cottbus
„Geschmack – ein vergessenes Qualitätsmerkmal?“ Unter diesem Motto veranstaltet die Bundesfachgruppe Gemüsebau im Zentralverband Gartenbau vom 19. bis 22. November ihre Herbsttagung unter der Leitung des Fachgruppenvorsitzenden Christian Ufen.
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In enger Abstimmung mit den stellvertretenden Vorsitzenden Wilhelm Böck und Theo Germes wird das Motto im Rahmen der öffentlichen Vortragsveranstaltung von verschiedenen Seiten beleuchtet. Namhafte Referenten, beispielsweise Professor Dr. Bernhard Tauscher von der Arbeitsgemeinschaft für Geschmacksforschung und Dr. Martin Geyer vom Leibniz-Institut in Potsdam-Bornim sowie Andrea Schneider von Enza Zaden aus Dannstadt-Schauernheim, werden das Thema in Hinblick auf Verbraucher, Züchtungsziele und Chancen für die Gemüsebaubetriebe darstellen und mit den Teilnehmern diskutieren. Darüber hinaus wird Professor Dr. Fritz-Gerald Schröder von der HTW Dresden eine Vision des Gemüsebaus in 50 Jahren aufzeigen. Die 49. Herbsttagung findet auf...
