Reichenau-Gemüse
Paprikaanbau in Singen-Beuren erweitert
Aktuell planen die fünf Gärtnerfamilien der Reichenau-Gemüse eG in Beuren eine Erweiterung der Paprikaanlage in einer Größenordnung von 1,9 ha in nordöstlicher Richtung. In den vergangenen drei Jahren wurde frischer regionaler Blockpaprika in vier Farben im Hegau angebaut und gemeinsam mit Edeka erfolgreich vermarktet. Für diese moderne und erfolgreiche Art der Kooperation wurde die Reichenau-Gemüse eG im Jahr 2013 sogar mit dem Oscar der grünen Branche, dem TASPO Award, als Lieferant des Jahres ausgezeichnet.
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Doch der Appetit nach heimischer Paprika reißt nicht ab, so der Geschäftsführer der Reichenau-Gemüse eG, Johannes Bliestle. Im Jahr 2014 wurde in der bestehenden Anlage erstmals ein Versuch mit roter Spitzpaprika durchgeführt. Diese besonders süße Paprikasorte in länglicher Form wird immer beliebter und kam beim Verbraucher sehr gut an. Der Bedarf der Verbraucher konnte bei weitem nicht gedeckt werden. Aus diesem Grund planen die Gärtner nun eine Erweiterung mit dem Ziel, das Paprikasortiment um Spitzpaprika und andere Paprikaspezialitäten zu erweitern. Hierzu gehört zum Beispiel auch der Peperoni. Bei der neuen Gewächshauseinheit wird in Bezug auf die Wärmeversorgung, Wasseraufbereitung und Wasserentnahme auf die bestehende Infrastruktur...
