Absatz neuer Ernte
Einstand in den Apfelmarkt besser als erwartet
Die Apfelsaison am Bodensee ist bisher zufriedenstellend angelaufen. Inzwischen sind die Sommerapfelsorten durch, die Pflücke der Lagersorten läuft, das Sortiment wird zunehmend breiter. Die kühlen Nachttemperaturen der letzten Tage haben die zuvor schwache Ausfärbung der Früchte noch einmal gefördert. Und der Absatz läuft bislang besser als anfangs gedacht, wie die LEL in ihrem Marktbericht schreibt.
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Insgesamt läuft der Absatz weiter gut im Verhältnis zu den angelieferten Mengen und es baut sich kein Druck auf, so dass die Einstiegsnotierungen in den wichtigen Anbaugebieten bisher nicht gravierend angepasst werden mussten. Das geht aus dem aktuellen Marktbericht der LEL in Schwäbisch Gmünd hervor. Im weiteren Verlauf wird angesichts der deutschlandweit um acht Prozent, im Norden um elf Prozent und im Süden um 18 Prozent höheren Ernte von einem zunehmenden Druck auszugehen sein. Allerdings kann dies auch durch die frostbedingten Ernteausfälle im östlichen Alpenraum und im Balkan sowie die Erschließung neuer Exportmärkte ausgeglichen werden. Erntestart mit zwei Wochen Verzögerung In der laufenden Saison wurden am Bodensee bisher 3800...
