Gefragte Schlachtschweine
Die Nachfrage nach Schlachtschweinen gilt derzeit als gut. Das Angebot ist in einigen Regionen begrenzt, in anderen Gebieten reicht es aus.
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Beim Fleischverkauf scheint es schwierig zu sein, größere Preiserhöhungen durchzusetzen. Im Export kann einige Ware untergebracht werden. In der EU tendieren die Schweinepreise für die neue Vermarktungswoche meistens fester. Aus den Markt- und Preiserhebungen der Vereinigungen von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch ergibt sich für den Zeitraum von Freitag, 30. August, bis Donnerstag, 6. September ein mittlerer Preis - Median - von: 1,49 Euro pro Kilo Schlachtgewicht (plus 2 Cent zur Vorwoche, Spanne 1,49 bis 1,50 Euro pro Kilo Schlachtgewicht). Der abgeleitete AutoFOM-Preis beträgt 1,50 Euro pro Kilo Schlachtgewicht. Die Preise sind Basispreise frei Schlachtstätte für Schweine mit 56 Prozent Muskelfleischanteil (MFA) mit...
