Festere Preise für Magermilchpulver
Die Preise für Magermilchpulver in Europa, die seit September 2007 kontinuierlich nachgegeben hatten, haben sich im Mai wieder gefestigt.
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Das Vorjahresniveau wurde zuletzt aber laut Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) noch um mehr als einen Euro pro Kilogramm unterschritten. Dabei ist jedoch zu bedenken, dass sie von März bis August 2007 stark gestiegen waren. Die Produktion von Magermilchpulver in der EU-27 ist in den ersten Monaten von 2008 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum deutlich ausgedehnt worden. Im ersten Quartal 2008 wurden schätzungsweise knapp 260.000 Tonnen Magermilchpulver produziert, das waren 20.000 Tonnen mehr als im Vorjahreszeitraum und 25.000 Tonnen mehr als im vergleichbaren Zeitraum von 2006. Damit ist der bis 2006 rückläufige Trend bei der Erzeugung von Magermilchpulver zumindest vorerst unterbrochen. Die höhere Produktion zu...
