QS-System: Ferkelkastration nur noch mit Schmerzmitteln
Für das QS-System hat der QS-Fachbeirat Rind, Kalb- und Schweinefleisch den verpflichtenden Einsatz von schmerzstillenden Mitteln bei der Ferkelkastration beschlossen. Bis Januar 2009 sollen die Voraussetzungen dafür geschaffen sein, um eine routinemäßige Anwendung von Schmerzmitteln durch Tierhalter zu ermöglichen. Behörden, Verwaltung und Pharmaindustrie sind gefordert, die Rahmenbedingungen festzulegen.
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„Um dem Tierschutz noch besser gerecht zu werden, ist die Entwicklung eines alternativen Verfahrens zur traditionellen Kastrationsmethode notwendig, das in Deutschland flächendeckend angewendet werden kann, “ betont Dr. Hermann-Josef Nienhoff, Geschäftsführer der QS Qualität und Sicherheit GmbH. „Ziel muss es sein, geschmacklich einwandfreies Schweinefleisch zu erzeugen und unter Ausschluss jeglicher Risiken für Tiere und Menschen baldmöglichst auf Kastration gänzlich zu verzichten.“ Weitere Informationen und den Beschluss des Fachbeirates unter http://www.q-s.info/Pressemitteilungen.225.0.html.
