EMBA-Betriebe verpflichten sich auf EMAS
Die 59 Mitgliedsbetriebe der Erzeugergemeinschaft Milch Bodensee-Allgäu (EMBA) verpflichten sich ihre Milch umweltgerecht zu produzieren. Dazu haben sie sich nach EMAS-Vorgaben zertifizieren lassen. Die feierliche Übergabe der Urkunde fand am Dienstag, 13. März im Bodensee-Hotel Sonnenhof in Kressbronn-Retterschen statt.
- Veröffentlicht am
Eine kluge Entscheidung sei es gewesen, sich dem Umweltschutzgedanken anzuschließen, lobte Ruth Schlaf von der IHK Bodensee-Oberschwaben vor zahlreichen Gästen aus der Milchwirtschaft und der Landwirtschafts-verwaltung. Die Milchwirtschaft sei in der Naturlandschaft Allgäu ein wichtiges Thema. Für Schlaf als Fachfrau der Industrie- und Handelskammer (IHK), ist die Landwirtschaft ein neuer und spannender Bereich. "Ich finde es klasse, dass sie sich als Wirtschaftsverein zusammengetan haben, um ihre Position zu stärken", so Schlaf. Bis dato sei die EMBA der einzige EMAS zertifizierte Lebensmittelhersteller in der Region und übernehme damit eine Vorreiterrolle für andere in der Branche. Gute Erfahrungen mit EMAS-Prüfzeichen Ein...
