Fleischerzeugung
EU-Schweineproduktion wächst stärker als erwartet
In der Europäischen Union sind im ersten Halbjahr 2015 mehr Schweine geschlachtet worden als dies zuvor prognostiziert worden war.
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Laut aktuellen Daten des Statistischen Amtes der Europäischen Union (Eurostat) kamen von Januar bis Juni bei den meldepflichtigen Schlachtbetrieben insgesamt 126,6 Millionen Tiere an den Haken; das waren 4,9 Millionen oder 4,1 Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum. Der Schweinefleischanfall nahm gegenüber der Vorjahresperiode sogar um 560.000 Tonnen oder 5,2 Prozent auf 11,4 Millionen Tonnen zu. Spanier erzeugen deutlich mehr Schweine Im März war der Prognoseausschuss bei der EU-Kommission dagegen von einem Produktionsanstieg von 2,5 Prozent im ersten Halbjahr 2015 ausgegangen; auch die danach nach oben korrigierte Schätzung wird durch die aktuellen Schlachtzahlen noch übertroffen. Besonders kräftig wuchs die Erzeugung im...
