Höhere Preise für Milchprodukte

Im Zuge des weltweit überwiegend rückläufigen Rohstoffangebotes, insbesondere aus der EU, hat der Index beim Global Dairy Trade-Tender am 6. September in Neuseeland um 7,7 Prozent zugelegt. Mit dem Ergebnis wurde das Vorjahresniveau um knapp ein Drittel übertroffen. Die Auktion schloss über alle gehandelten Produkte bei einem mittleren Preis von umgerechnet 2.617 Euro je t. Damit wurde ein Niveau erreicht, das zuletzt im April 2015 zu verzeichnen war. Bei den gehandelten Produkten haben sich die Preise durchgehend fest gezeigt. Sie wiesen für Butter, Butteröl und Magermilchpulver Zuwachsraten im zweistelligen prozentualen Bereich auf. Damit scheint das Preistal am globalen Milchmarkt vorerst durchschritten zu sein.