Mit Milch gewinnen

Landwirtschaftsminister Peter Hauk will die Bürger zum Thema Milch auf kulinarische Spurensuche schicken. Dazu hat er auf der Oberschwabenschau in Ravensburg den Startschuss zum Landeswettbewerb Milch „Vielfalt – Genuss – Verantwortung" gegeben.

Veröffentlicht am: von Eberhard Stümpfle
erschienen am 15.10.2016

erschienen in BWagrar 41/2016

Landwirtschaftsminister Peter Hauk gab auf der Oberschwabenschau in Ravensburg den Startschuss für den Landeswettbewerb Milch.Foto: Neub

Gesucht werden im Milchmarkt und der Milchproduktion die Lieblingsprodukte und Lieblingsangebote von Bürgern, Milcherzeugern und Unternehmen, die für Vielfalt – Genuss – Verantwortung stehen. Gesucht werden kann in der Gastronomie, auf Wochenmärkten, bei Direktvermarktern, im LEH und im Ernährungshandwerk, in Museen oder auch beim Nachbarn und beim Urlaub auf dem Bauernhof. Aufgerufen wird zu einer kulinarischen Spurensuche in den sechs Kategorien Direktvermarkter/Hofmolkereien, Lebensmitteleinzelhandel, Molkereien, Tourismus, Verbraucher sowie Kunst und Kultur. Teilnehmer schicken ihre kulinarischen Steckbriefe bis zum 31. Januar 2017 per E-Mail an milch@mlr.bwl.de oder per Post an das Ministerium für Ländlichen Raum und...

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