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Wir halten Araucana-Hennen, die grüne Eier legen. Schon öfters habe ich gehört, dass grüne Eier weniger Cholesterin als andere Eier haben. Stimmt das? G. B. in F. Dieses Märchen existiert schon seit bald 30 Jahren. Araucana-Eier enthalten höchstens absolut weniger Cholesterin, da sie kleiner sind. Bezogen auf diesselbe Dottermasse enthalten sie tatsächlich sogar mehr. Denn je mehr Eier ein Huhn legt, umso weniger Cholesterin ist im einzelnen Ei. Dies kommt vom Verdünnungseffekt. | Antwort von Prof. Dr. Michael Grashorn, Geflügelexperte, Universität Hohenheim Unsere Zwiebeln sind höchstwahrscheinlich mit Mehltau befallen. Gibt es etwas, was man vorbeugend tun kann oder gibt es eine Möglichkeit, den Pilz nach dem Auftreten zu bekämpfen? G....