Lebkuchen mit QuittengeleeZutaten
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3 Eier 150 g Zucker 250 g Quittengelee (oder Honig) ½ Päckchen Lebkuchengewürz ½ EL Zimt 300 g Vollkornmehl 200 g Mehl Type 550 5 g Hirschhornsalz 150 g gehackte Walnüsse
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