Betriebe unterziehen sich Tierwohl-Check

Die Erzeugergemeinschaft Milch Bodensee Allgäu, EMBA, mit Sitz in Wangen im Allgäu informierte diese Woche über ihr Projekt „Milch mit Gesicht". Auf dem Betrieb der Josef und Stephan Lang GbR in Kressbronn erläuterte die Nürtinger Professorin Dr. Barbara Benz, was es mit der Datenerhebung zur Bestimmung des Tierwohls auf sich hat.

Veröffentlicht am: von Matthias Borlinghaus
erschienen am 10.10.2015

erschienen in BWagrar 41/2015

Mobile Messtechnik im Laufstall von Stephan Lang mit seinen 230 Holsteins, die pro Tier und Jahr im Schnitt 9200 kg Milch geben: Die Landesbeauftragte für Tierschutz, Cornelie Jäger (links) und die Nürtinger Professorin Barbara Benz sind überzeugt, dass man Tierwohl messen kann. Ein Sensor im Halsband der Kuh zeichnet das Fressverhalten auf.Borlinghaus

Bereits im Jahr 2011 haben sich die EMBA-Milchlieferanten der europäischen Umweltbetriebsprüfung (EMAS) unterzogen. Nun will man in Sachen Tierwohl höchste Standards erfüllen, denn Nachhaltigkeit und die tiergerechte Erzeugung werden für die Vermarktung der Milch künftig eine immer wichtigere Rolle spielen, ist EMBA-Chef Marcel Renz überzeugt. Dazu will er die Ergebnisse aus einem Projekt mit Professorin Barbara Benz nutzen. Die Wissenschaftlerin sammelt derzeit mit ihren Studenten Daten zum Tierwohl auf 180 Milchviehbetrieben im Land. „Wir brauchen geeignete Parameter für das Tierwohl und die Beriebe müssen wissen, wo sie stehen," sagt Barabara Benz. Vermessen werden der Stall, die Laufgänge und die Liegeboxen, die Steuereinrichtungen...

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