Ab in die Berge: Mutterkuhhaltung in den Alpen

Im Juli reisten 60 Landwirte des Arbeitskreises Mutterkuh Nordschwarzwald/Gäu nach Südtirol in die Region Brixen. Die Landwirtschaft in Südtirol ist durch eine hohe Vielfalt geprägt. In den Tälern überwiegen Obst- und Weinbau, auf den Bergen wird noch vielfach Rinderhaltung betrieben, wobei hauptsächlich die Milchviehhaltung eine Rolle spielt, die Mutterkuhhaltung ist untergeordnet. Die meisten Landwirte bewirtschaften ihre Höfe vorwiegend im Nebenerwerb. Am Samstag ging es mit der Seilbahn von Kastelruth auf die Seiser Alm. Sie liegt in den Dolomiten in der Nähe von Bozen und den Orten Seis am Schlern und Kastelruth. Die Alm befindet sich auf einer Höhe von 1680 bis 2350 Metern und ist mit 56 Quadratkilometern eines der größten...