Ausflugsziel Bauerngarten

Auf dem Breiteckhof der Familie Riesle oberhalb Gütenbachs wurde Mitte Mai die neue Bauerngartenroute in den Naturparken des Schwarzwaldes feierlich eröffnet. Im Beisein von rund achtzig geladenen Gästen stellte der Verein „Bauerngarten- und Wildkräuterland Baden" das Projekt vor. Die Initiative zur Route ging Anfang 2014 von dem Verein aus, dem alle mitwirkenden Bauerngärtnerinnen angehören. Er dient als Plattform, um das Wissen über heimische Pflanzen und ihre Nutzung zusammenzutragen und allgemein zugänglich zu machen. Bei der Eröffnung hob Walburga Schillinger, Vorsitzende des Vereins und selber Betreiberin zweier Gärten, den hohen Stellenwert bäuerlicher wie auch klösterlicher Gärten für die Tradition des Schwarzwalds hervor. „Wie...