Vorsicht: Erdbeerfruchtfäulen

Von den vielen Schaderreger, die Erdbeeren von der Pflanzung bis zur Ernte bedrohen, sind vor allem die Fruchtfäulen ein Argernis. Kurz vor der Ernte, im „Endspurt" können einige pilzliche Erreger auftreten und den wirtschaftlichen Erfolg in Frage stellen.

Veröffentlicht am: von Arno Fried, LRA Karlsruhe
erschienen am 04.04.2015

erschienen in BWagrar 14/2015

Wer befallene Früchte nicht entfernt, erhöht die Gefahr von „Kontaktfäulen".Foto: Fried

Häufig werden die Symptome erst nach der Ernte oder auf dem Vermarktungsweg sichtbar. Dies ist für die Erdbeerbauern und für die Vermarkter problematisch, da sie der Meinung sind, einwandfreie Ware auf den Weg gebracht zu haben. Vertrauens- und Imageverlust sind mögliche Folgen. Die wichtigsten Fruchtfäulen bei Erdbeeren sind: Grauschimmel (Botrytis cinerea), Anthraknose-Fruchtfäule (Colletotrichum acutatum), Gnomonia-Fruchtfäule (Gnomonia comari), Lederbeeren-Fäule (Phytophthora cactorum). Als Lagerfruchtfäulen können zusätzlich auftreten: Rhizopus-Fruchtfäule, Pennicillium-Fruchtfäule und Alternaria-Fruchtfäule (Alternaria sp.). Nicht gegen alle pilzlichen Erreger stehen ausreichend wirksame Fungizide zur Verfügung. Deshalb müssen für...

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