Regionale Vorzüge verdeutlichen

Stellt die Transatlantische Handels- und Investitionspartnerschaft (TTIP) zwischen der EU und den USA eine Gefahr für die regionalen Lebensmittelproduzenten dar? Diese Frage stand im Mittelpunkt des Kreisbauerntages Calw am vergangenen Samstag in Neubulach. Die örtlichen Betriebe erwarten keine direkten Auswirkungen auf ihr Geschäft. Entscheidend sei das Kaufverhalten der Kunden.

Veröffentlicht am: von Dr. Heiner Krehl
erschienen am 07.02.2015

erschienen in BWagrar 06/2015

TTIP-Runde in Neubulach (von links): Geschäftsführer Karl-Friedrich Günther; Müller Martin Sessler; Bäcker Udo Raisch; Bäuerin Bettina Klußmann; Vorsitzender Friedrich Großhans; Innungsobermeister Hans-Georg Ehret; Brauereichef Eberhard Haizmann; Metzger und Landwirt Siegfried Mann.Foto: Krehl

Zur Sache äußern sich: Bettina Klußmann, Berghof, Altensteig; Martin Sessler, Mühle, Renningen; Udo Raisch, Bäckerei, Calw; Hans-Georg Ehret, Metzgerei, Egenhausen, Innungsobermeister; Siegfried Mann, Metzgerei, Landwirtschaft, Stammheim; Eberhard Haizmann, Hochdorfer Kronenbrauerei. Kaufverhalten entscheidend Die Kunden von den Vorzügen regionaler Produkte zu überzeugen, sei und bleibe die wesentliche Herausforderung für die regionalen Lebensmittelproduzenten. Wenn das gelinge, könne die Produktion und Vermarktung von Lebensmitteln nach dem Motto ‚Aus der Region für die Region‘ erfolgreich praktiziert werden. Das ist Fazit der Podiumsdiskussion unter Moderation von BWagrar-Chefredakteur Dr. Heiner Krehl. Wichtige Branchen wie Automobil...

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