Exotisch: Papaya und MangoZutaten

Für den Biskuit: 8 Eier 170 g Zucker 240 g Mehl 60 g flüssige Butter Für die Füllung: 500 g frische Papaya (alternativ Mango) 10 Blatt Gelatine 250 g Quark (40 %) 250 g Natur-Joghurt 400 ml Sahne 2 Päckchen Vanillezucker Abrieb von 2 Bio-Zitronen 50 ml Orangensaft Puderzucker als Deko