Haltung zeigen – ein erster Schritt

Die Haltungsform kennzeichnen seit dieser Woche die Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel, welche sich in der Initiative Tierwohl engagieren. Dazu gehören Aldi, die Schwarz-Gruppe mit Lidl, Edeka und Rewe mit ihren Discountern. Diese vier größten Einzelhandelsgruppen im Foodbereich kommen auf rund 70 Prozent Marktanteil in Deutschland. Interessierte Verbraucher erhalten dadurch mehr Orientierung beim Fleischkauf. Die Landwirte zunächst jedoch keinen einzigen Cent mehr. ( www.bwagrar.de , Webcode 6111519). Die Haltungskennzeichnung wird organisiert von der Gesellschaft zur Förderung des Tierwohls in der Nutztierhaltung, derTrägerin der Initiative Tierwohl. Sie ist kein neues Fleischlabel oder Prüfprogramm. Vielmehr sortiert sie...